i piss on you! cant you see baby!
2 portionsbaguetter
2 dl krispis- eller isbergssallat, finstrimlad
1/4 mango, i skivor
2 msk pinjenötter, rostade
Persilja
Kycklingröra:
1 kycklingfilé, i små tärningar
1 tsk matfett
1/2 mango, fint tärnad
2 salladslökar, skivade
1/2 röd paprika, tärnad
1/2 dl kesella, 10 %
2 msk lättmajonnäs
Salt
Peppar
2 dl krispis- eller isbergssallat, finstrimlad
1/4 mango, i skivor
2 msk pinjenötter, rostade
Persilja
Kycklingröra:
1 kycklingfilé, i små tärningar
1 tsk matfett
1/2 mango, fint tärnad
2 salladslökar, skivade
1/2 röd paprika, tärnad
1/2 dl kesella, 10 %
2 msk lättmajonnäs
Salt
Peppar
GÖR SÅHÄR
Stek kycklingköttet i matfett i en stekpanna tills tärningarna är genomstekta. Låt dem svalna.
Blanda mango, salladslök, paprika, kesella och majonnäs. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt de avsvalnade kycklingtärningarna.
Dela baguetterna på längden, så att de fortfarande håller ihop.
Lägg sallatsstrimlor i botten. Klicka kycklingröra ovanpå. Lägg skivor av mango som dekoration tillsammans med pinjenötter och persilja.
Blanda mango, salladslök, paprika, kesella och majonnäs. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt de avsvalnade kycklingtärningarna.
Dela baguetterna på längden, så att de fortfarande håller ihop.
Lägg sallatsstrimlor i botten. Klicka kycklingröra ovanpå. Lägg skivor av mango som dekoration tillsammans med pinjenötter och persilja.
Kommentarer
Trackback
